0-2735-0909
info@edcbooking.com
การชำระค่าบริการ
ขั้นตอนการจองตั๋ว
รู้จักเราก่อนจอง
ติดต่อเจ้าหน้าที่แผนกขาย
ลูกค้ากรุ๊ปล่าสุด
หน้าแรก
โปรโมชั่น
ทัวร์
ทัวร์ต่างประเทศ
ทัวร์ญี่ปุ่น
ทัวร์เกาหลี
ทัวร์ฮ่องกง
ทัวร์พม่า
ทัวร์ลาว
ทัวร์ออสเตรเลีย
ทัวร์ไต้หวัน
ทัวร์จีน
ทัวร์สิงคโปร์
ทัวร์เอเชีย
ทัวร์เวียดนาม
ทัวร์อินเดีย
ทัวร์นิวซีเเลนด์
ทัวร์ฟิลิปปินส์
ทัวร์กัมพูชา
ทัวร์อินโดนิเซีย
ทัวร์ยุโรป
ทัวร์อเมริกา
ทัวร์รัสเซีย
ทัวร์มาเลเซีย
ทัวร์เรือสำราญ
ทัวร์อังกฤษ
ทัวร์แอฟริกา
ทัวร์ดูไบ
ทัวร์ดูงานกวางเจาเทรดแฟร์
ทัวร์มาเก๊า
ทัวร์ตุรกี
ทัวร์อียิปต์
ทัวร์ภูฏาน
ทัวร์เนปาล
ทัวร์สวิสเซอร์แลนด์
ทัวร์จอร์เจีย
ประเทศจอร์แดน
ทัวร์มัลดีฟส์
ทัวร์ปากีสถาน
ทัวร์ตามเทศกาล
วันฉัตรมงคล
วันจักรี
วันพ่อแห่งชาติ
วันรัฐธรรมนูญ
วันมาฆบูชา
เทศกาลสงกรานต์
วันคล้ายวันสวรรคต ร.9
วันปิยมหาราช
วันหยุดสิ้นปี
เทศกาลตรุษจีน
วันแรงงาน
ขอราคากรุ๊ปเหมา
ตั๋วเครื่องบิน
จองโรงแรม
ทัวร์ในประเทศ
หน้าหลัก
ข่าวสารและบทความ
ทำไม?..โยเกิร์ตต้องบัลแกเรีย
ทำไม?..โยเกิร์ตต้องบัลแกเรีย
ประวัติโยเกิร์ต
นักประวัติศาสตร์มีความเห็นว่า โยเกิร์ตเป็นอาหารที่รวมอยู่ในโภชนาการของชนเผ่าทราเซียน อันเป็นบรรพบุรุษเก่าแก่ที่สุดของชาวบัลแกเรีย ชาวทราเซียนเก่งในการเลี้ยงแกะ คำว่า yog ในภาษาทราเซียน แปลว่า หนาหรือข้น ส่วน urt แปลว่า น้ำนม คำ yoghurt น่าจะได้มาจากการสมาสของคำทั้งสองข้างต้น ในยุคโบราณราวศตวรรษที่ 4 ถึง 6 ก่อนคริสตกาล ชาวทราเซียนมีวิธีการเก็บรักษาน้ำนมไว้ในถุง ที่ทำจากหนังแกะ เวลาไปไหนต่อไหนก็เอาถุงนี้คาดเอวไว้ ความอบอุ่นจากร่างกายร่วมกับจุลชีพที่มีอยู่ในหนังแกะ ช่วยให้เกิดปฏิกิริยาการหมักขึ้น น้ำนมในถุงก็กลายสภาพเป็นโยเกิร์ตไป
นักวิทยาศาสตร์บางคนสันนิษฐานว่า สิ่งที่มีมาก่อนโยเกิร์ตน่าจะเป็นน้ำนมหมักที่ใช้ดื่ม เรียกว่า คูมิส (Kumis) น้ำนมชนิดนี้ทำมาจากน้ำนมม้า โดยชนเผ่าที่มาอยู่ก่อนหน้าชาวบัลแกเรีย เช่น ชนเผ่าที่เร่ร่อนที่อพยพย้ายถิ่นฐานจากทวีปเอเชียมายังคาบสมุทรมัลข่าน ในปี ค.ศ.681
ในยุโรปตะวันตก โยเกิร์ตปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 16 ในราชสำนักของกษัตริย์ฟรานซิสที่ 1 แห่ฝรั่งเศส ครั้งนั้นกษัตริย์พระองค์นี้ประชวร มีพระอาการปั่นป่วนในท้อง แพทย์ชาวตุรกีผู้หนึ่งจึงทำการรักษาโดยให้เสวยโยเกิร์ตที่นำมาจากบัลแกเรีย เรื่องนี้ศาสตราจารย์คริสโต โชมาคอฟ รายงานไว้ในหนังสือ Bulgarian Yoghurt-Health and Longerity
ทั้งหมด
ทัวร์ยุโปป
ทัวร์บัลแกเรีย
ท่องเที่ยว
ค้นหาบทความ
ทุกหมวดหมู่
บทความท่องเที่ยว
บทความช้อปปิ้ง
บทความอาหาร
บทความน่าอ่าน
เกี่ยวกับการเดินทาง
เลือกหมวดหมู่ที่ต้องการ
ชื่อบทความ หรือ ข่าวสาร
ค้นหาบทความ
ทัวร์แนะนำ
Perfect Destination Germany Swiss France 8 วัน 5 คืน โดยซาอุดิ อาระเบียน แอร์ไลน์[SV]
ตุลาคม - พฤศจิกายน 2567
ราคา ฿ 66,888.-
สิงห์เหนือ เสือใต้ อิตาลีเหนือและอิตาลีใต้ 9 วัน 6 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
ตุลาคม 2567
ราคา ฿ 89,900.-
GERMANY - AUSTRIA 9 วัน 6 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
ตุลาคม - ธันวาคม 2567
ราคา ฿ 115,900.-
WINTER-FALLING IS COMING TO TOWN ฝรั่งเศส - เบลเยี่ยม - เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี - สวิตเซอร์แลนด์ 9 วัน 6 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
กันยายน - ธันวาคม 2567
ราคา ฿ 79,900.-
มงต์แซงต์มิเชลคือศาสนสถาน แล้วมองเธอนานๆ อยู่สถานะอะไร ฝรั่งเศส - สวิตเซอร์แลนด์ 9 วัน 6 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
กันยายน - ตุลาคม 2567
ราคา ฿ 83,900.-
สิงห์เหนือ เสือใต้ อิตาลีเหนือและอิตาลีใต้ 9 วัน 6 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
ตุลาคม 2567
ราคา ฿ 89,900.-
EXCLUSIVE FINLAND the 4 Best resort in the world 9 วัน 7 คืน โดยฟินแอร์[AY]
ธันวาคม 2567 - เมษายน 2568
ราคา ฿ 248,000.-
ทัวร์ยุโรป ฝรั่งเศส เบลเยี่ยม ลักเซมเบิร์ก เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ 8 วัน 5 คืน โดยเอมิเรตส์[EK]
กันยายน - ตุลาคม 2567
ราคา ฿ 69,900.-
บทความที่เกี่ยวข้อง
ความเป็นมาของหอไอเฟล
แช่ออนเซ็น ดียังไง
กีฬาญี่ปุ่นมีอะไรบ้างนะ
10 ที่เที่ยวออสเตรเลีย แลนด์มาร์คเด่น เช็คอินปุ๊บรู้เลยอยู่เมืองจิงโจ้
ไขปริศนาลึกลับ สโตนเฮนจ์ กลุ่มหินโบราณ สร้างมาเพื่ออะไร?
ลูกบาส
ที่ปรึกษาการท่องเที่ยวต่างประเทศ
087-586-0909
02-735-0909 ต่อ 222
bass@wtravel.co.th
Line ID : @edctravel
ทัศดาว
ที่ปรึกษาการท่องเที่ยวต่างประเทศ
084-772-0110
02-735-0909 ต่อ 111
tuss@edc-booking.com
Line ID : edctravel1
เตยหอม
ที่ปรึกษาการท่องเที่ยวต่างประเทศ
065-226-4794
027350909 ต่อ 160
toei@edctravel.co.th
Line ID : edctravel3
เอเอ้
ที่ปรึกษาตั่วเครื่องบินในประเทศ-ต่างประเทศ องค์กรเอกชน, หน่วยงานราชการ, รัฐวิสาหกิจ ลูกค้าทั่วไป
086-312-8800
02-735-0909 ต่อ 130
edcticket@edc.co.th
Line ID : edcticket1
คุณเนตร
ที่ปรึกษาตั่วเครื่องบินในประเทศ-ต่างประเทศ องค์กรเอกชน, หน่วยงานราชการ, รัฐวิสาหกิจ ลูกค้าทั่วไป
061-462-6914
02-735-0909 ต่อ 140
netrsai@edc.co.th
Line ID : edctravel
ลูกตุ้ม
ที่ปรึกษาตั่วเครื่องบินในประเทศ-ต่างประเทศ องค์กรเอกชน, หน่วยงานราชการ, รัฐวิสาหกิจ ลูกค้าทั่วไป
086-366-2511
02-735-0909 ต่อ 170
ticket@edc.co.th
Line ID : edcticket
พีพี
แผนกกรุ๊ปเหมาทั้งในประเทศและต่างประเทศ
087-101-8900
027350909 ต่อ 180
pii@edc.co.th
Line ID : edctravelgroup
×